周末在家做宫保鸡丁，准备400克鸡胸肉切丁，用10克淀粉、5毫升生抽腌15分钟。热锅爆香30克花生米和15克干辣椒段，大火下鸡丁翻炒3分钟至变色。调汁：20毫升生抽、15毫升醋、10克糖、10毫升料酒，倒入锅中大火收汁5分钟。鸡肉外焦里嫩，花生香脆。口感丰富有层次。适合配啤酒和凉拌木耳，夏日下酒菜首选。

DJI Mavic 3 Pro上个月飞了三次，4/3 CMOS主摄4K 120帧，10月新固件支持主动追踪人脸。起飞重量958克，续航43分钟，价格16999元带屏遥控器套装。郊外拍山景时4K画质直出就能用，避障雷达在树林里反应快。DJI这季度无人机出货量全球78%，确实没对手。唯一注意事项是风速超过10米每秒就得赶紧降落。